SOGO論壇

標題: 蒜苗炒小卷 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-8-29 09:01:28 標題: 蒜苗炒小卷

食材
鹹小卷一包蒜苗一份薑四片大蒜四顆辣椒適量

作法
1將薑切片、大蒜拍碎、辣椒切好、蒜苗切段備用

2油鍋燒熱，放入薑片及大蒜爆香.放入蒜苗及辣椒拌炒一下

3馬上放入Q小卷拌炒，輕輕鬆鬆，即可上菜

小撇步
1.鹹小卷本身已是熟食，不必要泡水洗淨，只要用水快速沖洗一下即可，泡水過久會流失本身味道。
2.請不要加鹽巴，因為鹹小卷本身已有鹹味。
3.爆香薑片及大蒜時火不要太大，用小火逼出香氣即可，以免產生焦味；喜歡吃辣的人可加辣椒，別有一番滋味。

附件: medium_f17f9da3ade02c96.jpg (2012-8-29 09:00:02, 67.76 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mjk5NjQ3NXxjMmUyMDYzYnwxNzM2MzkwMTE4fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)