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標題: 檸檬布丁 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-5 08:22:30 標題: 檸檬布丁

食材
檸檬 5顆蛋黃 1顆全蛋 9顆鮮奶油 390g 糖 390g

作法
1檸檬先刨皮下來，另外放。檸檬再榨汁備用

2蛋黃，全蛋，糖，鮮奶油用容器裝在一起，隔水加熱用打蛋器打至蛋黃與其它材料混合均勻，糖溶化即可，不用太熱

3之後過濾，再下檸檬皮

4隔水蒸烤180度，10分鐘即完成

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