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標題: 酥脆紅豆年糕 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ    時間: 2012-9-5 08:27:39     標題: 酥脆紅豆年糕



食材
沙拉油 50克 糖 50克 雞蛋 兩顆 牛奶 250克 泡打粉 1/2匙 糯米粉 250克 蜜紅豆粒 250克

作法
1將沙拉油、糖、雞蛋、牛奶攪拌均勻

2再加入泡打粉、糯米粉攪拌。可以用電動打蛋器幫助

3最後加入蜜紅豆,用刮刀拌勻

4倒入已鋪好烘培紙的烤模中,將烤模輕敲一下,把麵糊中的氣泡敲出

5用220度,烤35-40分鐘,可拿竹籤插入年糕中,若無沾黏即可


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