SOGO論壇

標題: 檸香考雞翅 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-7 08:15:27 標題: 檸香考雞翅

食材
二節翅 6支檸檬 1顆「調味」粗粒黑胡椒適量「調味」鹽適量「調味」橄欖油少許

作法
1檸檬洗淨，用刨刀削綠外皮成小絲屑；再將檸檬果肉切塊擠汁備用；雞翅洗淨擦乾水份

2將雞翅均勻抹上鹽、淋上檸檬汁、灑些黑胡椒粒、大量檸檬屑，放進冰箱醃1小時

3烤盤鋪錫箔紙抹上橄欖油，將雞翅放烤盤中，烤熟約15分鐘，取出再灑些檸檬屑即可

小撇步
1. 小烤箱即可完成；削檸檬綠皮不要削到白色部份，才不會有苦味。
2. 醃的時候多些鹽及檸檬屑份量，讓味道更好

附件: medium_1ff3fc78d0c7e84d.jpg (2012-9-7 08:14:14, 74.48 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzA3MTA3NHwyODcxZTVlMHwxNzU0NzQ3NzM1fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)