SOGO論壇

標題: 涼拌荷包蛋 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-7 08:20:31 標題: 涼拌荷包蛋

食材
蛋 3顆小蕃茄 10顆洋蔥半顆芹菜數支香菜適量紅蔥頭適量

調味料
檸檬適量糖適量魚露適量

作法
1起鍋，將蛋煎成金黃酥酥的盛起放涼備用

2拿一大碗，將食材放入拌勻，分次倒入調味料調味攪拌.食用前再灑上少許香菜即可完成

小撇步事前準備：
１．芹菜切段，洋蔥逆紋切絲泡冰水（除辛辣味）
２．香菜切末，紅蔥頭切末
３．小蕃茄對半切

附件: medium_2cf0aba7c79cc80f.jpg (2012-9-7 08:18:49, 41.95 KB) / 下載次數 23
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzA3MTEzMXw2NzEzYmI0YXwxNzU0NzY3OTAzfDB8MA%3D%3D

作者: avmenu 時間: 2012-9-7 15:01:10

我很愛吃荷包蛋，不過沒吃過涼拌的，這味道不知如何?

作者: daisywu 時間: 2012-9-7 15:47:28

我也沒吃過涼拌的荷包蛋耶
改天可以TRY TRY~~
話說我最愛半生不熟的蛋黃了XDD

作者: 不可思議的少年 時間: 2012-9-8 01:28:45

終於有一道DIY是比較容易上手的了,不過有檸檬的蛋還沒試過,改天來試試看.

作者: gc7298 時間: 2012-9-10 23:25:55

很不錯的涼拌菜，有蛋香，又有清爽的酸甜

作者: henryhlin 時間: 2012-9-12 12:02:30

簡單無聊的荷包蛋經過一些巧思也可以很有品味

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)