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標題: 奶油香煎培根杏鮑菇捲 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-9-10 23:59:52 標題: 奶油香煎培根杏鮑菇捲

預備食材
培根 6條杏鮑菇 2大條水蓮 6條奶油少許小黃瓜 1條步驟說明
作法
訣竅提示
杏鮑菇必須要先川燙過，且要切的薄一些才好包覆捲起食後感想
有著培根香的提味，即使不做任何調味的杏鮑菇，也能在香煎的過程中充分吸收培根香氣，再搭配一片清爽黃瓜入口，不油膩也更增添爽口!

附件: [使用大支的杏鮑菇切薄片後熱水川燙撈起] m_re_324779ee-1752-4274-a904-4865d7178dcb.jpg (2012-9-10 23:57:37, 12.15 KB) / 下載次數 3
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附件: [培根對切兩半] m_re_dc864a16-7a4f-4cd3-97e8-2c32da453fcf.jpg (2012-9-10 23:57:56, 18.23 KB) / 下載次數 4
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附件: [再把杏鮑菇片鋪在培根片上，輕輕的緊緊捲起] m_re_29567a38-5f63-4416-8d85-ab0e72705796.jpg (2012-9-10 23:58:10, 12.3 KB) / 下載次數 1
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附件: [可以用牙籤先將培根捲固定住後，再用稍微川燙過的水蓮繞個幾圈將培根捲圈住打結綁好 ... ...] m_re_736bc452-3097-4428-a4fd-2b65753ec9c7.jpg (2012-9-10 23:58:32, 18.61 KB) / 下載次數 3
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附件: [先將小黃瓜斜切薄片鋪於盤底，最後用少許奶油，中火慢慢將培根捲香煎至微焦，就可以擺盤並灑些七味粉就可享 ...] m_re_ba615d18-ef56-49b6-ba3b-a0496ae90089.jpg (2012-9-10 23:58:44, 19.79 KB) / 下載次數 0
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作者: henryhlin 時間: 2012-9-12 12:00:41

感覺是一到很清爽不會太油膩的小點

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