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標題: 泰式茄汁小章魚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-12 08:22:05 標題: 泰式茄汁小章魚

食材
九層塔 2朵調味料:番茄醬 2大匙調味料:泰式甜辣醬 4大匙小章魚半斤

作法
1新鮮小章魚先處理剝除內臟清洗→將章魚腳分開後備用

2煮滾水→倒入處理好的小章魚→川燙約水滾後3分鐘即可撈起→冷開水降溫→撈起備用

3取一個碗公→加入調味料→放入川燙好的小章魚一同攪拌均勻即可

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作者: henryhlin 時間: 2012-9-12 11:52:23

感覺起來會是個很好的下酒菜喔!

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