SOGO論壇

標題: 麻油枸杞蝦 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-9-16 15:41:18 標題: 麻油枸杞蝦

現代人大都住在公寓，住家與住家的距離也很近~偶而也會聞到隔壁煮菜的香味飄過來....大概可以猜出幾道菜來~最讓人聞香流連的就是麻油料理了..今天換我也來飄香吧!
創作緣起 by QQ廚房
預備食材
鮮蝦 200元薑片 6片枸杞 1小把麻油 1.5大匙米酒 1大碗步驟說明
作法
1

先一小匙麻油，將薑片爆香
2

接著放入新鮮草蝦入鍋翻炒
3

接著放入米酒、麻油入鍋滾煮
4

再把略泡過水的枸杞子也放入鍋中，先將蝦子撈起擺盤
5

香噴噴麻油酒淋在蝦子上層就可以上菜享用囉~訣竅提示
若怕酒味過重的人，可以先將變紅的蝦子先撈起(蝦肉煮酒會過老)，拉長麻油酒滾煮時間，讓酒精蒸發~食後感想
滿屋子都是麻油飄香味，搭配剛好的鮮蝦肉，食用的人只能用幸福來形容囉!

喜歡料理的朋友歡迎一起來看看喔！

附件: [1.] o_re_f3f2e29e-41ec-402d-a7a8-af460093cab4.jpg (2012-9-16 15:39:31, 116.2 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc2N3w5NDVjNDYwOHwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

附件: [2.] o_re_5fae5e38-fc8f-46ca-8781-a810481f3757.jpg (2012-9-16 15:39:43, 134.44 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc2OHw4OWQxNWE5OXwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

附件: [3.] o_re_2bae06c3-ea46-430f-82be-cd7c8d39d205.jpg (2012-9-16 15:40:08, 126.51 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc3MHwzYmRjNjczZHwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

附件: [4.] o_re_1510dbc5-d696-4022-9d8b-20ecc491abf5.jpg (2012-9-16 15:40:15, 120.92 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc3MXxjOWI2NWQ3ZXwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

附件: [5.] o_re_42220f8f-70a1-4172-9502-78aca151acf9.jpg (2012-9-16 15:40:35, 125.18 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc3M3wzNTRhNzdmMnwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

附件: [麻油枸杞蝦] o_re_80796119-b7d3-4096-aeeb-95623b51624d.jpg (2012-9-16 15:40:42, 522.13 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzE3ODc3NHxlNzVkNWQzZHwxNzY1NjE3MDg2fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)