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標題: 鳳尾蝦春捲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-18 08:14:21 標題: 鳳尾蝦春捲

食材
蝦子 5隻春捲皮 2~3張蘆筍適量麵包粉適量蛋 1顆鹽少許

作法
1將春捲皮平均橫切成3等分，將蝦子和蘆筍捲入春捲皮中，最後在封口抹上蛋汁黏住

2蝦捲沾上蛋汁後裹上麵包粉(這個步驟也可省略，一樣酥脆好吃)

3平底鍋倒入油加熱後，蝦捲下鍋炸至金黃，最後灑上一點鹽即可

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