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標題: 香煎豆包捲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-22 10:15:06 標題: 香煎豆包捲

食材
生豆包 6個香菇 6朵四季豆 6支胡蘿蔔適量燒海苔 2大張香菇粉適量植物油適量

作法
1四季豆切3段、胡蘿蔔切長條，燙熟軟撈起備用。香菇切長條用平底鍋乾煎熟去水分備用

2清洗生豆包瀝乾水分，攤開豆包灑上適量的香菇粉調味

3燒海苔1大張剪成3份，直接放在調味好的豆包上

4擺上香菇、四季豆、胡蘿蔔

5將放上食材的豆包捲起

6平底鍋放入適量的植物油，將豆包煎至金黃色，完成

小撇步
1.包捲的食材可依個人偏好做更換，例如黑木耳、筊白筍。
2.煎的時候豆包底部先煎，就能定型不散開

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