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標題: 炸醬烤鮭魚 [列印本頁]

作者: 紫色冰沙    時間: 2012-9-24 01:53:49     標題: 炸醬烤鮭魚



材料:
新鮮鮭魚 1片
薑絲 5公克
蔥絲 1支

調味料:
牛頭牌沙茶炸醬 2大匙
白胡椒粉 少許
鹽 少許
香油 1小匙

做法:
1.新鮮鮭魚洗淨,用餐巾紙將魚身的水分吸乾,備用。
2.取一容器倒入所有調味料用湯匙攪拌均勻,塗抹於作法1新鮮鮭魚上,放入烤盤中,再放入已預熱的烤箱以200℃烘烤約8分鐘,最後以薑絲、蔥絲裝飾即可。

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