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標題: 黃瓜蒜泥肉片 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-9-26 00:31:08 標題: 黃瓜蒜泥肉片

食材
火鍋豬肉片 100克小黃瓜 1條薑少許辣椒 1條

「淋醬」醬油膏 4大匙「淋醬」冷開水 2大匙「淋醬」香油少許「淋醬」蒜碎 1大匙

作法
1小黃瓜洗淨切薄片，辣椒去籽切小片。蒜頭去皮切碎，薑切絲

2將肉片至於盤中，鋪上薑絲大火蒸熟

3將淋醬調味拌勻，取出豬肉片加入小黃瓜拌勻成盤，淋上蒜醬汁，灑上辣椒片即可

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