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標題: 毛豆仁炸醬 [列印本頁]

作者: 紫色冰沙 時間: 2012-10-3 22:01:35 標題: 毛豆仁炸醬

材料:
牛頭牌沙茶炸醬 100㏄
毛豆仁 30公克
辣椒 1條

做法:
1.毛豆仁放入滾沸的水中快速汆燙，撈出過冰水沖涼，再放入果汁機中打成泥狀，備用。
2.辣椒切碎放入大碗中，加入作法1毛豆泥和沙茶炸醬，再用打蛋器攪拌均勻即可。

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