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標題: 肉醬豆腐燒 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ    時間: 2012-10-5 08:10:39     標題: 肉醬豆腐燒



食材
雞蛋豆腐 2盒 花椰菜 數朵 葱 半支 醬油膏 適量 水 半杯(量米杯) 廣達香肉醬 半盒

作法
1將豆腐切成塊狀,熱鍋熱油後,中小火煎至表面呈金黃色後盛起

2切用剛煎豆腐後的餘油,加入內醬、水、醬油膏 小火拌勻煮沸後,加入葱段(這步驟千萬不要再加沙拉油,因為肉醬本身就有帶油囉~)

3最後將調味後的肉醬直接淋在已煎熟的豆腐上就完成啦!盤邊可再水煮少許花椰菜裝飾

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