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標題: 蓮藕煎餅 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-10-6 17:42:27 標題: 蓮藕煎餅

食材
蓮藕 1節碎豬肉 100g 臘腸 1條蝦米碎 2湯匙粟粉 2茶匙芫荽適量雞蛋半隻鹽/糖少許

作法
1將蓮藕去皮, 刨絲蒸熟備用

2碎豬肉與蝦米碎, 切碎臘腸及芫荽拌勻後加入蓮藕絲

3再加入雞蛋, 鹽, 糖及粟粉拌勻

4壓成餅狀後煎至金黃即可

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