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標題: 味噌腐乳菇 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-10-15 09:00:48 標題: 味噌腐乳菇

食材
菇類(任何菇類) 2~3人蔥花 1~2支蒜末 3~4粒辣椒丁 1~2支

調味料
味噌醬半匙豆醬 3匙水適量糖適量香油適量

作法
1乾鍋．將菇類入鍋炒出香味後盛出備用

2鍋中倒入少許油，將蒜末．辣椒丁炒香，接著倒入調味料煮滾

3同上鍋，加入事先炒香的菇類入鍋拌炒，起鍋前加入香油及蔥花即可完成

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