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標題: 奶油蒜子蛤蜊 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-10-19 00:55:36 標題: 奶油蒜子蛤蜊

奶油蒜子蛤蜊

材料：

蛤蜊450g、山藥100g、綠花椰菜50g、大蒜15粒、奶油30g、鮮奶油100cc、高湯100cc、黑胡椒適量、白酒100cc

作法：

1、洗淨蛤蜊，山藥切丁，綠花椰菜切小朵，大蒜切片。

2、熱鍋放入奶油及蒜片，小火爆出香味後放入蛤蜊及白酒高湯等，煮滾後加入山藥與綠花椰菜。

3、最後，淋下鮮奶油加上適量黑胡椒即可。

食譜提供：烹飪名師林秋香

作者: sg7777 時間: 2012-10-19 13:27:45

我超愛吃蛤蜊的!!!
這看起來好棒~~改天要自己做做看
謝謝分享唷^^

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