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標題: 鮪魚起司可樂餅 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-10-25 00:52:38 標題: 鮪魚起司可樂餅

食材
馬鈴薯 1顆 (餡料)鮪魚洋蔥四季豆黑胡椒鹽沙拉醬起司片適量麵粉蛋液麵包粉適量

作法
1馬鈴薯去皮切小塊入電鍋蒸熟壓泥備用

2鮪魚去水拌入洋蔥碎燙熟四季豆丁黑胡椒鹽沙拉醬

3將2包入馬鈴薯泥起司片摺小片一同包入

4沾麵粉蛋液麵包粉後入油鍋定型後起鍋在二次大火逼油

小撇步
起司不要露出來!油炸時會爆喔!小心
可沾食番茄醬或蜂蜜芥茉醬

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作者: 蟬想 時間: 2012-10-25 12:21:54

超愛吃可樂餅這種食物了
而且一定要選有起司的
通常都是搭配培根火腿的多
還沒吃過包鮪魚的
下次可以自己來試試看

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