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標題: 芝麻油拌三絲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-10-27 00:17:00 標題: 芝麻油拌三絲

食材
乾燥黑木耳數片芹菜 200公克紅蘿蔔 50公克蒜末一大匙

調味料
芝麻香油適量胡椒粉適量鹽適量

作法
1黑木耳洗淨泡冷水發泡 , 軟化後切成細絲

2紅蘿蔔去皮切絲 , 芹菜洗淨切段

3煮一鍋沸水 , 依序將紅蘿蔔 , 芹菜 , 黑木耳下滾水川燙

4撈出瀝乾水分 , 趁餘溫加入蒜末 , 調味料 , 攪拌均勻即可

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