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標題: 紅燒雞蛋豆腐 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-10-29 08:24:35 標題: 紅燒雞蛋豆腐

食材
雞蛋豆腐一盒柴魚風味醬油半杯水半杯葱一枝

作法
1豆腐切成適當的大小，放入在已加熱的平底鍋(使用不沾效果的比較方便)

2柴魚和水一比一的調好備用，葱切成葱絲後先泡在水裡

3豆腐煎好一面後全數翻面，繼續煎另一面，煎至滿意的焦度後倒入醬汁用小火慢煨，直接醬汁收濃即可

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