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標題: 白酒杏鮑菇牛肉 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-11-6 16:24:02 標題: 白酒杏鮑菇牛肉

材料
牛肉約 300g 杏鮑菇 1盒聖女小蕃茄酌量新鮮巴西利少許

調味
白酒酌量鹽少許黑胡椒隨意乾燥巴西利隨意

作法
1先備齊所有材料ˊ並隨意切成適當大小

2牛肉灑上黑胡椒粉稍微抓一下ˊ讓其更有味道

3熱油鍋先將牛肉煎約五分熟 ( 不要煎太熟，否則牛肉再回鍋會太老喔~ )

4然後先盛盤備用

5然後用原鍋煸炒香杏鮑菇，炒至散出自然香氣

6接著加入所有調味煮滾入味

7待湯汁入味再放入牛肉及聖女小蕃茄略為拌炒均勻

8最後完成前再灑上少許新鮮巴西利即可

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作者: nicoleaxe012012 時間: 2012-11-7 03:35:11

看起來好可口啊！但對於不能吃牛肉的人真是太可惜了！

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