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標題: 蔬菜烘蛋捲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-11-21 08:35:52 標題: 蔬菜烘蛋捲

材　料

雞蛋  4顆
高麗菜絲  2公克
紅蘿蔔絲  2公克
九層塔葉絲  1小匙

做　法

1.高麗菜、紅蘿蔔、九層塔葉，洗淨瀝乾切絲備用。

2.雞蛋打入碗中，加入作法1的高麗菜絲、紅蘿蔔絲和九層塔葉絲拌打均勻備用。

3.取平底鍋，加入適量的油燒熱，倒入作法2以小火煎熟，先捲起再切成片狀盛盤

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