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標題: 【台北市】好吃到流淚！　哇沙米海鮮義大利麵 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-11-27 00:14:40 標題: 【台北市】好吃到流淚！　哇沙米海鮮義大利麵

好吃到流淚！　哇沙米海鮮義大利麵

　　您是否吃膩了一般常見的義大利麵口味呢？那您不妨來到台北市民大道上新開幕的布蕾義式館，品嚐這道新口味「哇沙米海鮮義大利麵」，絕對開啟您對義大利麵的新感官。

　「哇沙米海鮮義大利麵」鋪著豪華的海鮮，有淡菜、文蛤、壽司蝦、透抽、多利魚；義大利麵要好吃，重點在於廚師收汁的功力，使麵條與醬汁結合，醬汁是用哇沙米加上大量的奶油，透過奶油的香甜融合哇沙米的微嗆微辣，降低刺激感更加順口。餐後來個「水果布蕾」則是最佳享受，上面的新鮮水果是廚師現點現切的，下面的烤布蕾有著焦糖的香脆口感，而布蕾本身不會太過於甜膩，所以不會令人感到負擔。

　　由於「哇沙米海鮮義大利麵」的嗆辣氣味，容易讓人邊吃邊感到鼻酸外加眼眶紅，所以下次您造訪布蕾義式館時，千萬別誤認為這裡是傷心麵館唷！（攝影／宋思嬋）

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作者: toyahung 時間: 2012-11-27 16:55:07

還好是Wasabi香、嗆、夠味好吃到掉淚。
不是＂結賬大失血＂頻頻拭淚，下次就去喫海鮮義麵！

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