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標題: 蠶豆酥拌通心麵 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-11-27 23:44:45 標題: 蠶豆酥拌通心麵

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材　料

義大利通心麵  100公克
金黃蔬菜玉米粒  35公克
蒜仁  3粒
青蔥  2支

調味料

  蠶豆酥炸醬  2大匙
  牛頭牌原味高湯  2大匙
  黑胡椒粉  少許
  鹽少許

做　法

1.將義大利通心麵放入滾沸的水中以大火煮約8分鐘，至熟透後撈出瀝乾水分，撒入少許橄欖油拌勻備用。

2.蒜仁切片；青蔥切段，備用。

3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2蒜仁片和青蔥段以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和作法1義大利通心麵翻炒均勻。

4於作法3鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。

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