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標題: 酥炸咖哩土司 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-12-7 01:28:36 標題: 酥炸咖哩土司

材　料

厚片土司  3片
雞蛋  3個
咖哩粉  1大匙
水  少許

調味料

鹽  1/2茶匙
糖  1大匙

做　法

1.將土司去邊，切約5公分長條狀，備用。

2.將雞蛋加入鹽打散；咖哩粉加少許水化開，加入蛋液中打勻。

3.將作法1的長條土司均勻沾上作法2的蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出，撒上砂糖即可。

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