SOGO論壇

標題: 蔬菜鹹粥 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-12-9 00:36:07 標題: 蔬菜鹹粥

材　料

瘦肉  40公克
蔥段  10公克
紅蘿蔔絲  15公克
高麗菜粗絲  80公克
白飯  1碗
芹菜末  5公克

調味料

鹽  1/4小匙
香油  少許
胡椒粉  少許

醃　料

米酒  少許
醬油  少許
糖  少許
香油  少許

做　法

1.瘦肉洗淨後切條，放入醃料醃15分鐘。

2.取鍋燒熱後，倒入1大匙油，加入蔥段爆香，再放入紅蘿蔔絲、高麗菜粗絲炒至微軟。

3.於作法2倒入水煮滾後，放入作法1的醃肉條，煮滾後放入白飯與鹽，煮至入味呈稠狀。

4於作法3加入芹菜末，淋上香油、胡椒粉即可。

附件: bk186-041.jpg (2012-12-9 00:35:29, 35 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDAzMDg0NHw3MTY4YzM4OXwxNzU0NDA2MjkzfDB8MA%3D%3D

作者: 陳龍董 時間: 2012-12-9 13:42:23

多謝謝大大的教法 good~~

作者: wech6761 時間: 2012-12-18 15:11:29

我有興趣回家做做看感謝分享

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)