SOGO論壇

標題: 巧克力酥片 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-12-13 22:58:27 標題: 巧克力酥片

食材
巧克力 100g 原味玉米片 100g 杏仁片適量

作法
1將玉米片稍微壓碎

2.巧克力隔水加熱溶化

3.將玉米碎片加入溶化的巧克力醬中攪拌均勻

4.將巧克力玉米碎片填入模型中(可在表面裝飾一點杏仁片)，冰硬脫模就完成

小撇步
1.因為巧克力本身有甜味，所以請選用無糖玉米片才不會過於甜膩。
2.巧克力品牌不拘，只要是喜歡的就可以。
3.為了保有口感，玉米片請不要壓的太碎。
4.填模時不要壓的太緊密，有點小空隙的口感會更酥脆。
5.請置於冰箱內保存以免巧克力軟化而解體

附件: large_aa752819b2ad66d3.jpg (2012-12-13 22:57:07, 102.86 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDA4MTg2MnxmMTQyZjgzYnwxNzU3OTc2Njg2fDB8MA%3D%3D

作者: 萊一客 時間: 2012-12-15 18:42:34

圖片的食物很好吃不過作出來不是原先的喔!

作者: nicoleaxe012012 時間: 2012-12-15 20:04:26

謝謝分享喲～感覺非常好吃～

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)