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標題: 死了都要吃的日本料理 [列印本頁]

作者: letsjapan    時間: 2012-12-21 16:14:33     標題: 死了都要吃的日本料理

http://www.youtube.com/v/3jYg6W8IbYM?hl=ja_JP&version=3

日本四季分明,每個季節都有所謂的「旬菜」,也就是依季節生長的食材。
而在日本人心中,到了冬天,不能錯過的就是冬季海鮮啦!!
在日本最有名的莫過於螃蟹,還有各色各樣的魚類



除了螃蟹,還有一個在日本,尤其是大阪人心中冬天必吃的「河豚」!!!



河豚並不是只有在冬天才可捕獲,只是冬天的河豚是肉質最鮮美的時期
鮮不鮮美,直接生吃牠就知道囉!



但是,大家都知道河豚身懷劇毒,要吃時想到這點還是會怕怕的呢!感覺要賭上性命才可以把牠吞到肚子裡...

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作者: kinhwa    時間: 2012-12-21 19:37:00

河豚身懷劇毒  處理師傅要有(證照)的
吃河豚死亡率  比起車禍死亡  小多了
作者: dg88868    時間: 2012-12-21 21:49:51

河豚味道很清淡,不是每個人都喜歡。




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