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標題: 五味豬腳 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-12-26 08:49:47 標題: 五味豬腳

材　料

清燉豬腳  400公克
五味醬：
薑碎  5公克
蒜碎  10公克
蔥碎  10公克
辣椒碎  10公克
香菜碎  5公克

調味料

醬油膏  3大匙
蕃茄醬  2大匙
烏醋  1大匙
糯米醋  1小匙
細砂糖  1大匙
香油  1大匙

做　法

1.把清燉豬腳切小塊放入盤中備用。

2.把所有調味料攪拌均勻，再加入所有五味醬材料拌勻，即成五味醬。

3.把作法2的五味醬淋在作法1的清燉豬腳塊上即可。

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