SOGO論壇

標題: 豆渣漢堡排 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2012-12-29 10:36:55 標題: 豆渣漢堡排

材　料

豆渣  150公克
豬絞肉  150公克
洋蔥  1/2顆
胡蘿蔔  20公克
低筋麵粉  10公克
蛋  1/2顆

調味料

鹽  少許
醬油  1小匙
雞粉  少許
胡椒粉  1/4小匙

做　法

1.洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。

2.取一容器，加入所有材料及調味料，充分混合攪拌均勻，再取適當份量捏成大丸子並壓扁，呈餅狀備用（可分為數片）。

3.熱鍋，加入適量沙拉油，再放入作法2的漢堡排，以小火慢慢煎至兩面熟透且上色即可。

附件: bk131-027b.jpg (2012-12-29 10:36:35, 67.43 KB) / 下載次數 9
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDIwOTA3M3w5YWE4N2M3Y3wxNzU0Mzg3NzQwfDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)