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標題: 白果大腸褒 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-1-3 09:10:18 標題: 白果大腸褒

材　料

1.大腸  600公克
白果  100公克
白蘿蔔塊  300公克
紅蘿蔔塊  50公克

2.薑片  少許

調味料

雞粉  1又1/2小匙
鹽  1小匙
高湯  500㏄

做　法

1.將所有材料1放入滾水中汆燙，約2分鐘撈起瀝乾備用。

2.熱1小匙油，先爆香薑片，再加入調味料、作法1的材料拌炒均勻，轉小火煮約2分鐘即可。

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