SOGO論壇

標題: 泰式涼拌海鮮(2) [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-1-17 21:56:02 標題: 泰式涼拌海鮮(2)

材　料

白蝦  10尾
鯛魚片  1大片
小卷  1尾
芹菜  2支
洋蔥  1/2顆
辣椒  1條
香菜  2支
香茅  1支

調味料

泰式甜雞醬  2大匙
香油  1小匙
鹽  少許

做　法

1.白蝦剪鬚修頭、去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水，備用。

2.鯛魚切小片；小卷切圈；芹菜切段，再分別放入滾水中快速汆燙過水，備用。

3.取一容器，放入所有材料與所有調味料，一起混合攪拌均勻即可。

泰式甜雞醬
材　料

甜麵醬  3大匙
椰子糖  1大匙
蕃茄醬  1大匙
開水  4大匙
檸檬汁  1大匙
鹽  1小匙
蒜末  1大匙

做　法

取一碗，放入所有材料攪拌拌勻即可。

附件: bk133-019a.jpg (2013-1-17 21:55:32, 25.42 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDQyMjc1MHwwZjhjM2IxYnwxNzU0MjUzNjI3fDB8MA%3D%3D

附件: large_cd24fd0584fbd389.jpg (2013-1-17 21:54:53, 46.83 KB) / 下載次數 12
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDQyMjc0Nnw3ZDE4OTAyM3wxNzU0MjUzNjI3fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)