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標題: 韓式辣味魚肚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-1-18 08:21:09 標題: 韓式辣味魚肚

材　料

虱目魚肚  1片
熟白芝麻  適量

韓式辣味醃醬：
酒  2大匙
韓式辣椒粉  1大匙
魚露  1/2大匙
七味粉  1/4小匙

做　法

1.將韓式辣味醃醬混合均勻備用。

2.虱目魚肚剔除細刺後洗淨。

3.將作法2的虱目魚肚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。

4.將作法3的虱目魚肚放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。

5.取出作法4的鯽魚，撒上熟白芝麻即可。

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