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標題: 嫩煎黑胡椒豆腐 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ    時間: 2013-1-23 17:37:46     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐

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材  料

板豆腐  1塊
蔥  適量
辣椒  適量

調 味 料

粗黑胡椒粉  1/2小匙
鹽  1/2小匙

   

做  法

1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。

2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。

3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可


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作者: zx78978978    時間: 2013-1-23 20:09:10

豆腐不會爛掉嗎?  位甚麼我每次煎豆腐都根除於一樣......




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