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標題: 一條魚1.55億！品嚐史上最貴生魚片[17p] [列印本頁]

作者: 塵弘客 時間: 2013-1-24 00:08:46 標題: 一條魚1.55億！品嚐史上最貴生魚片[17p]

本帖最後由塵弘客於 2013-1-25 01:58 編輯

當地時間1月5日，日本東京築地魚市迎來新年首個交易日，首批金槍魚拍出史上最高價，一家壽司店以1.55億日元（約合台幣5000萬元）的天價拍得一條重達222公斤的藍鰭鮪金槍魚，該價格也打破了去年的最高價格紀錄，創造了新的歷史紀錄。

報導稱，該價格約是去年最高價的三倍，每千克約70萬日元。近來，高級金槍魚在亞洲地區極有人氣，日本高級壽司店和壽司連鎖店間的購買競爭也逐漸變激烈。水產品界也對壽司店等食品業界這種過度競爭表示了擔憂。

因為擔憂金槍魚資源枯竭，國際社會限制了金槍魚的捕獲量，隨著捕獲量的減少，價格上升也是必然的趨勢。

據了解，金槍魚向來是日本人最愛的海鮮料理之一，尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的上品。沒有金槍魚就沒有生魚片，也就沒有壽司，金槍魚可以說是日本人生活中必不可少的一種食物。

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作者: 小皮球 時間: 2013-1-24 01:58:57

太誇張了!日本不是有金融危機嗎???

作者: aallen2100 時間: 2013-1-24 02:13:04

超好價的鮪魚,日本的消費能力也還是很可觀！！
不過～這麼高價的鮪魚吃起來有比較ＨＩＧＨ嗎？

作者: 610470 時間: 2013-1-24 07:58:42

入口即化耶
想到就流口水

作者: a11050622 時間: 2013-1-24 08:53:57

海里的魚早晚會給日本人吃光!!!!

作者: kinhwa 時間: 2013-1-24 09:45:07

新春第一條魚搶個好彩頭一條魚1.55億(日幣)！
100%會虧本的啦

作者: CHK阿寬 時間: 2013-1-24 18:53:21

黑鮪魚都快滅絕了用養殖的就好

作者: hh6533 時間: 2013-1-24 19:43:08

原來我們說的鮪魚，日本叫金槍魚。看圖這尾魚好大，難怪價錢那麼高。

作者: wwsppy 時間: 2013-1-24 21:45:25

阿本吃那麼好不怕得肚子生蟲唷...........

作者: 冰水比水冰 時間: 2013-1-24 22:02:41

改天都給吃光了,就算1000億也買不到一條了

作者: 紅豬 時間: 2013-1-24 23:31:46

沒關係大家再繼續吃看再幾年海洋裡就沒有魚啦

作者: jason668281 時間: 2013-1-25 04:45:10

超好價的鮪魚,日本的消費能力也還是很可觀！！
不過～這麼高價的鮪魚吃起來有比較ＨＩＧＨ嗎？

作者: skyline0221 時間: 2013-1-25 10:31:19

一條魚合台幣5000萬~~到底要怎麼賣才會賺錢ㄚ??

作者: 78965123 時間: 2013-1-25 15:23:29

太誇張了！就環保的概念來看真的是.......
人口越來越多，動物植物都被我們吃下肚了
追求精緻高檔的美食時有時忘了為未來找想

作者: seeker 時間: 2013-1-25 21:15:10

本帖最後由 seeker 於 2013-1-25 21:17 編輯

《築地魚河岸三代目》這部漫畫，能把東京築地漁市賣魚的情景如此動人的呈現出來，讓人嚮往不已。現在看到了築地漁市拍賣的圖片，突然覺得這部漫畫裏種種吃魚的方法讓人口水直流~~

作者: 12恨 時間: 2013-1-25 22:12:00

天阿~~!怎麼有那麼貴的生魚片阿~!
這不是一般老百姓吃得起的= =

作者: qazxws 時間: 2013-1-25 22:51:38

感謝大大的無私分享!!!!!一定很好看

作者: yu0168 時間: 2013-1-26 22:48:07

再不節制對黑鮪魚的捕捉,相信以後的價格絕對會再超出更多!!

作者: tw8711 時間: 2013-1-29 00:10:23

日本海洋資源最多, 得之於海洋, 用之於海洋.
圖片中的廚師興奮表情, 感覺起來好像很好吃.

作者: jiraiya 時間: 2013-1-29 17:00:49

看到這樣的魚市場, 讓人更了解生魚片和壽司的精隨

作者: EDDY26 時間: 2013-1-29 17:21:47

大間出產最有名的〝一桿釣〞指用一條釣線搏鬥一條重達百公斤的黑鮪魚，以不同拖網方式避免傷害到魚身，人與魚纏鬥數小時後馬上放血拖回魚港，在到魚場專家鑑定魚身沒傷到肉質好油花肥又漂亮自然價錢高！！

作者: jackytm 時間: 2013-1-29 17:21:48

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作者: shama0503 時間: 2013-1-30 00:39:04

超好價的鮪魚,日本的消費能力也還是很可觀！！
不過～這麼高價的鮪魚吃起來有比較ＨＩＧＨ嗎？

作者: 真想看電影 時間: 2013-1-30 12:15:54

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作者: 只能說我 時間: 2013-1-31 23:51:29

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作者: zxb 時間: 2013-2-1 14:55:44

掛上大間都很貴而且大魚都被抓光了

作者: 神予 時間: 2013-2-1 20:07:45

這壽司不知道要賣多少才會回本

作者: epson52she 時間: 2013-2-13 11:06:24

誇張一條魚要這麼貴...

以後有錢恐怕也吃不到了

作者: popopig 時間: 2013-2-14 12:27:51

為了美食不顧一切，太瘋狂了

作者: killshot 時間: 2013-2-15 02:28:40

一條生命是無價的
我們或許是這星球上最聰明的動物
但我們不能因而主宰一切

作者: sym990163 時間: 2013-2-15 16:00:30

口水都快流下來ㄌ@@ 不過價錢高的嚇人^^"

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