SOGO論壇

標題: 辣醬豆腐餃 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-1-24 13:20:15 標題: 辣醬豆腐餃

材　料

生水餃  10顆
盒裝豆腐  1盒
蔥花  20公克
蒜末  20公克

調味料

辣椒醬  3大匙
水  200㏄
細糖  1大匙
白醋  2茶匙
太白粉水  1大匙
香油  1大匙

做　法

1.取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鐘後撈出，盛入盤中。

2.熱鍋，加入少許沙拉油，再放入蔥花、蒜末和辣椒醬炒香後，加入白醋、細糖和水煮滾，放入切成小塊狀的豆腐，用太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的水餃上即可。

附件: gy43-030.jpg (2013-1-24 13:19:57, 53.55 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDUwMDk3NXw4NDExNjEwN3wxNzU0MjkxMjg3fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)