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標題: 絲瓜鑲肉 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-1-25 14:15:48 標題: 絲瓜鑲肉

食材
絞肉適量絲瓜 1條【絞肉調味】以下蛋 1顆太白粉適量萬家香大吟釀薄鹽醬油適量香油少許

黑胡椒粒少許白胡椒粉少許薑、蒜末少許太白粉水少許【勾芡】少許

作法
1首先把絲瓜皮萷掉，用湯匙把絲瓜中心挖一個洞

2絞肉調味.全部抓均勻

3抓適當大小，放入絲瓜盅裡，接著進大同電鍋，放入1杯水約30分

4絲瓜出浴後~喜歡吃原味湯汁的就不用倒了!請直接上菜~如喜歡再口偽重一點~把湯汁倒出來..加點大吟釀薄鹽醬油調味. 湯滾後加薄太白粉水調勾芡

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作者: cnakc 時間: 2013-1-25 21:34:31

看起來不像很好吃的樣子

----不過試過猜知道

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