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標題: 韓式辣醬拌牛肉 [列印本頁]

作者: gn00908250 時間: 2013-2-2 06:28:14 標題: 韓式辣醬拌牛肉

【材　料】

牛肉 160公克
小黃瓜 1條
蒜頭 2粒
裝飾材料：
蔥絲少許
辣椒絲少許
【調味料】

韓式辣醬 2大匙
香油 1小匙

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【做　法】

1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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作者: 壞memory 時間: 2013-2-4 11:44:34

這看起來好好吃，我也要學著做做看，感謝分享!

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