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標題: 鞭炮蝦 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-2-19 08:44:23 標題: 鞭炮蝦

食材
草蝦 12隻大餛飩皮 6張綜合堅果適量

醃料
薄鹽醬油 2大匙韓式辣醬 2大匙蕃茄醬 1大匙蜂蜜 1大匙醋 1/2大匙蒜頭 3瓣

作法
1備齊食材，將草蝦去殼挑腸泥，留下蝦尾，紙巾擦乾，備用

2將醃料調勻，放入蝦子醃漬10分鐘

3取一塑膠袋，將綜合堅果敲碎

4將大餛飩皮一分為二，放上沾有堅果的蝦子包捲起來

5依序將全部蝦子包好，備用

6起油鍋，用半煎炸的方式將蝦卷炸至金黃即可

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作者: 20090101 時間: 2013-2-23 16:29:53

名子怪怪的,是外觀像鞭炮還是吃起來像

作者: zxb 時間: 2013-2-23 17:44:15

20090101 發表於 2013-2-23 16:29
名子怪怪的,是外觀像鞭炮還是吃起來像

你有看到他家炸藥嗎....外表像

作者: kinhwa 時間: 2013-2-25 13:48:32

第一張成品圖炸熟了尾巴也焦掉了賣像很吃虧自己吃就OK啦

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