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標題: 【台南市】道地加州風味酪梨漢堡　冬季限定隱藏版菜色 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2013-2-21 00:47:14 標題: 【台南市】道地加州風味酪梨漢堡　冬季限定隱藏版菜色

道地加州風味酪梨漢堡　冬季限定隱藏版菜色

　　不搞花翹噱頭，單純呈現漢堡的原始風味，在台南這間主打道地加州漢堡的「這是一間漢堡店」，讓吃過的顧客都大力推薦。

　　經營者Ben將加州漢堡的做法帶回台南，自行絞肉製成肉餅，精準掌控肥瘦肉比例，炭烤時控制炭火溫度，搭配獨家調味料及特別訂作的美式麵包，原汁原味的肉餅，外酥內軟的麵包，碰撞出絕佳美味。

　　不在菜單上的隱藏版菜色「酪梨漢堡」則是冬季限定，自行研發的酪梨醬汁，與肉餅、起司、生菜、洋蔥等食材巧妙融合出獨特口感，再配上市面少見、手工削成的捲捲薯條，更讓人吃得滿足又幸福。

　　「希望讓更多人吃得道地又平價的手工漢堡」，經營者Ben對漢堡投注100%的熱情，也成功吸引許多想品嚐道地美味加州漢堡的饕客。（攝影／范銘偉）

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