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標題: 【高雄市】嘴饞肉燥飯 陸配自己開店賣 [列印本頁]

作者: 絕對官僚    時間: 2013-3-5 00:08:17     標題: 【高雄市】嘴饞肉燥飯 陸配自己開店賣

嘴饞肉燥飯 陸配自己開店賣


今年30歲的王晶,從大陸嫁到台灣已10年,一來就跟著老公吃台灣道地美食,立即愛上肉燥飯,經過多年品嘗,今年2月她和先生開了一家肉燥飯小吃店,王晶說「這樣就可以天天吃到最愛的肉燥飯了」。

王晶嫁到高雄,喜愛美食的先生就帶著她到處吃,吃到南部著名的肉燥飯後立即就愛上這台灣味,只要有空,兩人就到處吃肉燥飯,吃遍高雄的肉燥飯。

去年,她和老公協商,希望能開家肉燥飯小吃店,就不必再到處奔波找肉燥飯,老公一口就答應,就找到高雄著名的三味巧肉燥飯,王晶在中央廚房學了近2個月如何熬煮肉燥後,還學會調製各式料理及湯品。

今年2月在高雄市忠孝夜市開肉燥飯店,生意頗佳,每到中午總是吸引不少上班族。

王晶還開玩笑地說,原本以為賣肉燥飯每天可以開心地吃肉燥飯,沒想到中午都忙著賣,要忙到下午2點過後自己才吃得到。

除了肉燥飯外,還有招牌排骨酥湯,採鮮嫩排骨肉,經7種獨家配方及黑胡椒醃製72小時,以溫火微炸鎖住排骨精髓,最後以大骨高湯熬燉50分鐘,直到口感外酥軟且入口即化。電話:(07)3307555。


作者: K9002117    時間: 2013-3-25 01:38:33

地址可以PO上來嗎??
感恩阿~~
作者: 0912    時間: 2013-3-25 01:50:53

請問營業時間??                    




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