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標題: 豆乳燒豚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-5 13:42:55 標題: 豆乳燒豚

食材
梅花豬肉 500g 青蔥一枝豆腐乳 2塊

醬汁
香菇素蠔油 1大匙(約15ml) 醬油 1大匙(約15ml)

作法
1豬肉洗淨切長塊(約4X4X8cm)。

2少許油表面煎香豬肉鎖住肉汁。

3放進蔥段爆香後加醬汁煮滾後，加水至蓋過豬肉

4煮滾後,加入豆腐乳並確實攪散，轉小火蓋上鍋蓋燉煮30分鐘後收汁至適當，完成。

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