SOGO論壇

標題: 素漢堡肉 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-5 13:51:41 標題: 素漢堡肉

本帖最後由不曬月亮的魚於 2019-3-25 20:04 編輯

食材
素肉漿 200克荸薺（去皮） 3顆杏鮑菇 2支芹菜 2支咖哩粉一大匙油少許器具電鍋.便當盒

作法
1將材料全切末備用

2接著把材料和咖哩粉與少許的油攪拌均勻

3把肉漿放入鋪了烘培紙的便當盒準備來蒸

4放上網架:電鍋外鍋放一杯水來蒸

5蒸好嘍

6取出全放涼再切，才不會散開

小撇步
☆鋪烘焙紙是防止沾黏，您也可以用蒸年糕的玻璃紙，但要記得抹油
☆蒸好一定要放涼才能切
☆這素肉漿已有鹹味，所以不用另外調味；放咖哩粉是增加香氣，您也能改放義大利香料或孜然粉或黑胡椒又是另一種風味了
☆剛蒸好可以直接吃，但沒有煎過來的香ㄛ﹗

附件: medium_f16d3a01ee930ab8.jpg (2013-3-5 13:47:18, 35.39 KB) / 下載次數 13
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzN3xhNjYyYjQ2OXwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_ec1b9d74a435c915.jpg (2013-3-5 13:46:27, 84.76 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzNnxhNzFmZDY4MnwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_c57a663a11f5902b.jpg (2013-3-5 13:46:18, 98.26 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzNXwxZDM4NGZjZXwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_b581487addf035a5.jpg (2013-3-5 13:46:05, 83.75 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzNHw3Y2IxMGVjZHwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_a50c15c123534a6a.jpg (2013-3-5 13:45:54, 64.26 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzM3w3MjVhZmY0ZXwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_518fcc6694fe0dd4.jpg (2013-3-5 13:45:45, 88.22 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzMnwzYmFlYjQ4OHwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

附件: large_8b17d9aab445ee14.jpg (2013-3-5 13:45:35, 91.58 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDg1NjQzMXwwZGVkM2JiMXwxNzUyODQ3NTUxfDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)