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標題: 養生雞腿捲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-6 15:35:40 標題: 養生雞腿捲

食材
去骨雞腿少許八角少許一隻豆寇粉少許米酒一大匙薑片 2片枸杞一小匙蔥花少許

作法
1去骨雞腿加米酒、豆寇粉、甘草、八角、少鹽，醃漬20分

2雞腿攤開，枸杞放中間，雞腿捲起來

3再用鋁泊紙包緊

4入電鍋，外鍋1.5杯冷開水蒸熟。

5取出放涼，再打開鋁泊切塊。

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作者: a5546 時間: 2013-3-13 09:51:59

有別於用烤箱烹調用電鍋蒸也是個好方法.

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