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標題: 咪咪帶路！最道地越南風情 [列印本頁]

作者: 停住了 時間: 2013-3-14 09:50:45 標題: 咪咪帶路！最道地越南風情

大家喜不喜歡越南菜啊？咪咪要推薦給大家我口袋名單裡NO.1的越南餐廳-銘記越南美食，口味真的很道地，很多菜色是在其他越南餐廳裡看不到的。除了食物有特色又好吃，店內裝潢也很用心，讓客人能更了解越南文化。

來看看銘記越南美食的影音吧

[youtube]brdeLLw7im8&feature=youtu.be[/youtube]

異國料理相信大家都吃過，但除了口味要道地外，用餐環境的氛圍也是影響品嚐美味的關鍵，AGOGO今天要執行的任務就是要找尋符合以上這兩點條件的主題餐廳，位在汐止區康寧街的這間越南美食，每逢假日可是要大排長龍才能品嚐到的喔！店面外觀營造出非常有東南亞風情的風格，有室內與戶外席，以及VIP包廂，老闆並非常用心的從越南運進台灣許多擺設裝飾，有越南的蛋殼畫、海報、模型、飾品、越南國服長袍，甚至連越南的黃包車都有，在這裡用餐簡直像是到了東南亞旅行一樣，令人徹底的放鬆自在。AGOGO忙著注意裝潢細節，但最重要的還是要品嚐一下道地的越南菜，老闆一家是越南華僑，不但對越南文化相當了解，對越南美食更有相當的熱忱，聽說是餐廳內最超高人氣，人人必點的「咖哩雞法國麵包」，是雞腿搭配上越南的咖哩，雞腿肉質香嫩，因為咖哩的香氣與滑嫩口感，單吃就很美味！不過店長還是向我們推薦這咖哩可以用法國麵包沾著吃，聽說店裡提供的法國麵包都是不假他人之手，師傅每天早上七點就開始製作看似簡單的法國麵包，口感絕對和外面麵包店的不一樣，麵包表皮相當酥脆，不難嚼覺但一樣有咬勁，還有一道很強悍的料理「浴火椰蝦」，是用百分之百的純椰汁，並在椰殼上擺上滿滿鮮蝦，經酒精膏燒烤，鮮蝦的鮮甜味與椰子汁完美融合，有影無？人客們馬上來試試！

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