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標題: 麻醬炒手 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-14 11:33:00 標題: 麻醬炒手

食材
絞肉適量餛飩皮一包

「醃料」醬油，柴魚粉，胡椒粉適量「醃料」酒，香油，油蔥酥少許

「麻醬1」蒜泥，香菜，糖適量

「麻醬2」醬油，芝麻醬，約2：1

作法.
1絞肉加入「醃料」拌勻

2餛飩皮包入1，對折後再對折

3捲成圓形.也可以包你喜歡的形狀

4「麻醬2」加少許水調勻，再加入「麻醬1」或用果汁機打

5放入煮好的餛飩，撒上杏仁角（或芝麻）.拌勻即可

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作者: Call_Me_JJ 時間: 2013-3-15 05:12:38

感謝提供此食譜
又發現一個新的雲吞吃法

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