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標題: 金瓜肉捲燒 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-14 11:49:26 標題: 金瓜肉捲燒

食材
南瓜(切塊) 適量薄豬肉片適量適量適量綠花椰適量玉米粉適量熟白芝麻適量

調味料
龜甲萬料亭和露（鰹魚風味）適量

作法
1南瓜去皮切塊後汆燙至稍軟，綠花椰洗淨汆燙，取出瀝乾備用

2豬薄肉片攤開撒上薄薄一層玉米粉，放上南瓜塊捲起成肉卷.

3熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色

4淋入調味料炒至入味

5盛盤後，加上步驟1的綠花椰及熟白芝麻裝飾，簡簡單單就完成

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