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標題: 芝麻七里香 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-3-25 11:36:34 標題: 芝麻七里香

食材
七里香 40-45顆低鈉燒烤醬 4-5大匙炸油 2-3碗白芝麻適量

作法
1將雞屁股洗淨後汆燙熟後,拔除多餘的毛後切半備用

2準備將切半好的雞屁股入油鍋炸

3記得以中小火炸,炸時記得要翻面讓整個雞屁股受熱均勻

4起鍋前記得改大火逼油後,撈起瀝油,另起一個乾淨鍋子放入燒烤醬(如果沒有燒烤醬可以(萬牌)香菇素醬油膏 :.醍醐味醬油 : 冰糖 : 水 : 沙茶醬=約2:1:2:2:1)煮開後再放入炸好的雞屁股混合後熄火灑上白芝麻即可起鍋

小撇步
1.此道口味有偏甜一點,如果不愛吃甜一點可以減糖量
2.所有調味料及材料均依個人喜好增減

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