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標題: 溫泉蛋沙拉麵包 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ    時間: 2013-3-28 21:04:33     標題: 溫泉蛋沙拉麵包


食材
示範 3人份 長條餐包 3個 馬鈴薯丁 3/4顆 紅蘿蔔丁 1/4根 玉米粒 3大匙 蘋果 半顆 美乃滋(沙拉醬) 1大匙 黑胡椒粉 適量 蛋 2顆

作法
1半熟蛋簡易做法:蛋用水沖ㄧ下。電鍋放腳架,蛋放上去,加水40ml,蒸到跳起,悶兩分鐘。將雞蛋拿起沖冷水,敲破,去殼,切成四塊備用
p.s. 每家電鍋不ㄧ樣,這個方式可先試ㄧ次,再調整


2取鍋加水,水滾後放入馬鈴薯及紅蘿蔔丁,煮到熟。約15分鐘左右

3大碗中放入馬鈴薯丁,紅蘿蔔丁,玉米粒及蘋果丁。用沙拉醬拌勻。可加點黑胡椒粉或芥末調味,不喜者可省略


4麵包中間劃ㄧ刀,放入填餡及半熟蛋即可

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作者: toyahung    時間: 2013-3-28 23:37:14

很漂亮又營養豐富的沙拉麵包,一定得試試!多謝啦!
作者: jjman    時間: 2013-3-28 23:44:40

看起來就很好吃的樣子 感謝分享




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