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標題: 溫泉蛋沙拉麵包 [列印本頁]

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作者: 蘋果QQ    時間: 2013-3-28 21:04:33     標題: 溫泉蛋沙拉麵包


食材
示範 3人份 長條餐包 3個 馬鈴薯丁 3/4顆 紅蘿蔔丁 1/4根 玉米粒 3大匙 蘋果 半顆 美乃滋(沙拉醬) 1大匙 黑胡椒粉 適量 蛋 2顆

作法
1半熟蛋簡易做法：蛋用水沖ㄧ下。電鍋放腳架，蛋放上去，加水40ml，蒸到跳起，悶兩分鐘。將雞蛋拿起沖冷水，敲破，去殼，切成四塊備用
p.s. 每家電鍋不ㄧ樣，這個方式可先試ㄧ次，再調整


2取鍋加水，水滾後放入馬鈴薯及紅蘿蔔丁，煮到熟。約15分鐘左右

3大碗中放入馬鈴薯丁，紅蘿蔔丁，玉米粒及蘋果丁。用沙拉醬拌勻。可加點黑胡椒粉或芥末調味，不喜者可省略


4麵包中間劃ㄧ刀，放入填餡及半熟蛋即可

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作者: toyahung    時間: 2013-3-28 23:37:14

很漂亮又營養豐富的沙拉麵包，一定得試試！多謝啦！

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作者: jjman    時間: 2013-3-28 23:44:40

看起來就很好吃的樣子 感謝分享

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