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標題: 驚！美奶滋的神奇功能 [列印本頁]

作者: letsjapan 時間: 2013-3-29 16:19:46 標題: 驚！美奶滋的神奇功能

http://www.youtube.com/v/5KiXZaXB2iY?hl=ja_JP&version=3

很多人認為美奶滋都只能沾著吃，或是灑在某種食物上一起吃，但其實美奶滋在料理上並不是只有「看得到」的狀態，在你「看不到」的狀態下，他也還是可以扮演相當重要的角色。

日本人是個對美奶滋有瘋狂愛好的一個民族，他們幾乎什麼樣的食材都可以跟美奶滋扯上一些關係。也因為這樣，他們自己研發出很多很多關於美奶滋的料理。

例如，就像影片裡面實際作得料理：炒飯，想都想不到美奶滋還可以讓炒飯有某種口感。
甚至，將美奶滋用在肉類料理上面也有他強大的功效。

喜歡自己作菜或喜歡看料理節目的朋友，千千萬萬別錯過這個影片。

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作者: 陌生的人 時間: 2013-3-29 19:10:37

這我在一個節目有看過,真的非常神奇也非常實用

作者: 真是讚 時間: 2013-3-29 19:46:26

感覺好神
今天才知道原來美乃滋可以這樣使用
一直都以為它只適用生菜沙拉和涼拌類的
謝謝分享的資訊很受用

作者: hbrian37 時間: 2013-3-30 12:55:56

以前也曾嘗試美乃滋炒飯
結果卻差強人意

或許跟美乃滋品質有關(1包$8) 也可能不適合我

作者: c120282118 時間: 2013-3-30 13:32:20

之前拿來用過抄飯

口味上還好呢.........不知道是不是因為沙拉的關係
又不敢一下子放太多~~

作者: toyahung 時間: 2013-3-30 14:08:45

總是感覺＂美奶滋＂很營養但熱量很高不敢多攝取！用來炒飯倒可一試！

作者: po2437po 時間: 2013-4-1 01:32:26

真的是沒講沒人知感謝大大大的分享

作者: masima 時間: 2013-7-31 05:26:02

真是太神奇了
感謝大大的分享
又多了一個知識

作者: awawsqq1 時間: 2013-8-1 15:51:41

基本上我對美乃滋沒好印象

作者: aaron456 時間: 2013-8-1 16:50:46

謝謝大大分享！不過小弟我有疑問？
台灣美乃滋是否有同樣的效果.嘻嘻

作者: sidneypu 時間: 2013-8-2 11:33:18

hbrian37 發表於 2013-3-30 12:55
以前也曾嘗試美乃滋炒飯
結果卻差強人意

基本上不建議多食用美乃滋, 尤其是加熱後使用...........

作者: mermercat 時間: 2013-8-2 11:52:07

sidneypu 發表於 2013-8-2 11:33
基本上不建議多食用美乃滋, 尤其是加熱後使用...........

美乃滋基本上就是生蛋加上很多很多的油所做出來的東西
加不加熱應該是沒有太大問題
不過熱量很高是真的

作者: 茲納 時間: 2013-8-3 11:30:43

真的是很有創意
原來美奶滋也可以有這麼多種的變化

作者: 雨茉莉 時間: 2013-8-3 22:26:02

美乃滋本身是油脂打出來的
很好用同時
熱量也很高

作者: a82060400 時間: 2013-8-4 22:28:19

因該還要有一點技巧我試過在炒飯時加美乃滋結果就是結塊燒焦之類的

作者: letsjapan 時間: 2013-8-13 09:56:40

aaron456 發表於 2013-8-1 16:50
謝謝大大分享！不過小弟我有疑問？
台灣美乃滋是否有同樣的效果.嘻嘻

我想效果不會差太多喔~有機會可以試試看呢

作者: 紊櫻bf 時間: 2013-8-17 10:43:00

美乃滋炒飯沒吃過
但是美乃滋拌飯

作者: 超濃郁咖啡 時間: 2013-8-21 20:02:38

美乃滋真的熱量很高,我都刻意刮除也沒有很好吃,用來炒飯可以試試看應該蠻香的

作者: filter0521 時間: 2013-8-23 19:51:05

好酷喔
蛋黃醬
真的非常實用

作者: wrn 時間: 2013-8-23 19:53:33

拿來炒飯真的味道會有差!
吃起來更美味了,可是不能吃太多~會膩

作者: paple 時間: 2013-8-23 20:08:40

吃一點點美乃滋會覺得很美味
但吃多了會覺得有點膩@@

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